令和6年3月15日（金）
さて、本日のレシピは
・鶏なんこつの唐揚げ
・卵焼き
・蒸しブロッコリー
・ハッシュドポテト（冷凍）
・ふりかけご飯
野菜って茹でるのと蒸すのってどっちが美味しいんだっけ？といっつも迷っています。
さて、我が家は今年の春期講習は受けないことにしました。
理由としては、春休みを漢字検定の勉強に充てようということからです。
先月、体調不良で塾を休んだ日がありました。
補習として家でウェブ授業を受講したのですが、様子を見ていて漢字がスラスラと書けるかどうかが非常に重要だと思いました。
塾は「先取り教育はやめてください、予習はしないで下さい」という方針ですが、漢字に関しては先取り教育をしておこうと決めました。
さて本日の夕日のコーナーです。
令和6年3月13日（水）
さて、本日のレシピは
・肉じゃが
・ナスのおひたし
・たらこスパ（冷凍）
・ふりかけご飯
今日は暖かかったしナスも良いかな〜と思って。
肉じゃがは人参を買い忘れていた為、彩りに偏りがありますね。
今日の夕日はこちら、
木の手入れをすれば美しい山容になるだろう山。
令和6年3月1日（金）
昨日は閏日でしたね〜！
さて、本日のレシピは
・コロッケ
・磯辺揚げ（冷凍食品）
・ハム巻きアスパラガス
・ふりかけご飯
最近、ブログを振り返って魚の日ばかりだなって思ったのでコロッケを作りました！コロッケ作りは、一仕事ですね〜(笑)
さて先週の土曜日は初の学力試験＆算数特訓がありました。
息子は現在、難関校コースに通っていますが４科目も２科目も結果は全国のほぼ真ん中でした！
塾に通い始めてそろそろ半年経ちますが、よくついて行ってるなぁと感心しています(笑)
さて今日の夕日のコーナーです。
良き山容ですね〜。1500年以上前の日本では日が昇る山よりも日が沈む山のほうがおめでたい時代があったそうで。
そもそも日本人は日の出前には仕事を始めて、日の入り後にようやく家に帰って日をまたぐまでは家仕事という生活でした。
(日本の動物界では、猿がまず起きて次に日の出とともに鶏、そしてその次に犬が起きますね。鶏より後に起きるのは恥とされていた時代がつい5,60年前までありました。
日本人は猿と同じくらいに起きて仕事を始めていたわけなので、韓国などで日本人のことを猿と罵るのはもしかしたらそういう生活が成り立ちかもしれませんね笑。)
話は戻りますが、たしかに学生の頃や社会人になってからでも始業のチャイムよりも終業のチャイムのほうがありがたかったなぁ(笑)
令和6年2月23日（金）
こんにちは。
今日はせっかく作ったお弁当を忘れてしまいました。
急いで塾の目の前にある大手お弁当屋さんに走りました。
のり弁当390円（安）を持たせてお見送り。
まぁ…今日はバタバタしていてお弁当にあまり自信なかったので然程落ち込むこともありませんでした(笑)
さて、本日持って行く予定だったレシピは
・鮭の塩焼き
・グリーンピースと魚肉ソーセージ入りオムレツ
・ほうれん草の和物（冷凍食品）
・ふりかけご飯
グリーンピースは鞘に入った状態で買いました。
茹でて鞘を開く時には家族を集めて、どんな状態で豆が入っているかお披露目会（笑）
みんな絵本の「そらまめくん」で読んだ通りじゃ〜と笑っていました。
今年は男子校の理科の入試で料理についての項目があったそうです。
内容を簡単に記すと、ある野菜はいちょう切り、またある野菜は乱切りにしました。その理由はなぜですか。
ざっくりこんな内容です。意図は分かりませんが、家庭科力のようなものを問われたのでしょうか。
今回はたまたま料理でしたが、洗濯や掃除なども理科に通じるので、日頃から一緒に家事をやっていこうと思いました。面倒ですが勉強だと思って（笑）
では今日の夕日のコーナーです。夕日もさることながら美しすぎる山容ですね〜。
2024年2月21日（水）
返ってきた宿題プリントもテストも捨てられません
点数より収納スペースのことが心配です
さて、本日のレシピは
・キスの天ぷら
・茹でブロッコリー
・大根の煮物
・唐揚げ
・ふりかけ入り卵焼き
だいたいパターン化してきたお弁当（笑）主菜は魚料理で野菜は茹でがちですね〜。
ふりかけ入り卵は、ゆかりのふりかけで作ると美味しいと言って食べてくれます！
近所のスーパーは野菜の美味しいところと、魚や肉が安くて美味しいところ、冷凍食品の安いところと別々なのでそれぞれハシゴしています。
それぞれの特色があって面白いです。
では、本日の夕焼けのコーナーです。今週は梅雨のような天気でしたね。
夕焼けスポットからは何かの工場も見ることができます。工場の煙はまっすぐもくもくと昇っていて、その光景を見るといつも
〜八雲立つ出雲八重垣妻ごみに八重垣つくるその八重垣を〜
の句を思い出します。
そういえば、サントリーの翠？というお酒のテレビCMは最後に、いと清々しと言いますが、それを見るたびに同じ句を思い出してしまいます（笑）
